シチリアのリッチな白！カリカンティ

シチリアワインの名手グルフィが造るリッチなカッリカンテ。
マロラクティック発酵によって、カッリカンテの酸が和らぎ、樽によってリッチな仕上がりとなっております・
【ワイン名】Carjcanti（カリカンティ）
【生産者】Azienda Agricola GULFI（グルフィ）
【州】シチリア
【格付け】Terre Siciliane IGT
【ブドウ品種】Carricante 100%（カッリカンテ）
【ヴィンテージ】2020年
【アルコール度数】12.5%
【タイプ】しっかり白・ミネラル感
（以下輸入元情報）
ステンレスタンク(一部オーク樽)/発酵後、一部をマロラクティック発酵
ステンレスタンク&オーク樽(225L、500L)熟成 12カ月以上

2000年設立。
グルフィはシチーリアを代表する造り手です。
ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーの故、ヴィト・カターニャ氏がシチーリアとブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられました。ブドウ本来の生命力が現れ、各畑のテロワールが強く反映されたワインが生まれます。。