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カジュアルから卒業!ソアーヴェ史上最高峰!パルキ
ソアーヴェと言えばかつて日本でも最も認知度の高いイタリアの白ワインでしたが、今やこんな高級なキュヴェもあります!
火山性土壌の※UGAであるFoscarinoの中でも、平均50歳以上の木が連なる一角、イ・パルキという名前を冠したこのワインは、発売早々このワイナリー・イナマの熱烈なファンによって即完売、やっと入荷したワインです。
今回はその貴重なワインを数本限定で入荷!!
もはやソアーヴェとはわからないくらいのスケール感です。
※UGA(=ウガ)=Unità Geografica Aggiuntiva
とは最近できた、Soave Classico DOCのサブゾーン。全部で33個あります。
どこのどんな畑で育ったブドウなのか(土壌や標高、方位など)ということに注目が集まっています。
【ワイン名】I PALCHI Foscarino Grande Cuvée(イ・パルキ)
【生産者】INAMA(イナマ)
【州】ヴェネト州
【格付け】Soave Classico DOC Foscarino (UGA)
(ソアーヴェ・クラッシコ フォスカリーノ)
【ブドウ品種】Garganega(ガルガーネガ) 100%
【ヴィンテージ】2021年
【アルコール度数】13.0%
【タイプ】濃いめ白
¥15,000
なら 手数料無料で 月々¥5,000から