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ソアーヴェをなめちゃいけない！カルボナーレ

ソアーヴェをなめちゃいけない！カルボナーレ

ソアーヴェをなめちゃいけない！カルボナーレ

イタリアヴェネト州のソアーヴェエリアで造られる『ソアーヴェ』。
かつては、カジュアルで大量生産のスタイルが多かったですが、最近では単一畑に注目したキュヴェにも注力されています！
標高250mのカルボナーレという畑の名前を冠したこのワインは、樽を使わず、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出した白ワインです。

【ワイン名】Carbonare Soave Classico
【生産者】INAMA（イナマ）
【州】ヴェネト州
【格付け】Soave Classico DOC
【ブドウ品種】Garganega（ガルガーネガ）
【ヴィンテージ】2020
【アルコール度数】12.0%
【タイプ】すっきり白

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