ドンナフガータのプレミアムエトナ赤ワイン Marchese

Marchese di San Michele（マルケーゼ・ディ・サン・ミケーレ）
【ワイン名】
Marchese di San Michele / マルケーゼ・ディ・サン・ミケーレ

【生産者】
Donnafugata / ドンナフガータ

【州】
Italia / Sicilia（イタリア / シチリア州）

【格付け】
Sicilia DOC / シチリアDOC

【ブドウ品種】
Nerello Mascalese / ネレッロ・マスカレーゼ 100%

【ヴィンテージ】
Current / 現行

【アルコール度数】
13.5% 〜 14.5%

【タイプ】
Red / Dry / Full Body（赤・辛口・高貴でエレガント）

【商品の詳細】
「Marchese di San Michele（マルケーゼ・ディ・サン・ミケーレ）」は、エトナ火山の南東側斜面に位置する、サン・ミケーレ・ディ・ガンツァリアのエステートのポテンシャルを証明するために造られたプレミアムな赤ワインです。
エトナのシンボル品種である高貴なネレッロ・マスカレーゼを100%使用。フレンチオーク樽で丁寧に熟成させることで、品種が持つ本来のエレガントな酸味と、南東部ならではのまろやかで豊満な果実の旨味を究極のバランスで引き出した、ドンナフガータのこだわりが詰まった上品な1本です。

【テイスティングコメント】
色調：
透明感のある、深みのあるルビーレッド。
香り：
チェリーやレッドカシス、ラズベリーのピュアなアロマに、微かなハーブ、シナモン、そして上質な樽由来のバニラやトーストのこうばしいニュアンスが重なります。
味わい：
口当たりは非常に優美で滑らか。凝縮感のあるチャーミングな果実味と、綺麗に溶け込んだシルキーなタンニン、そして美しい酸が調和しています。余韻には上品なスパイスと赤い果実のニュアンスが心地よく長く残ります。

【相性料理のおすすめ】
洋食・イタリアン：仔羊のロースト・ハーブ風味、ポークのカツレツ、マグロのステーキ。
和食：鴨南蛮、地鶏のタレ焼き、カツオの漬け。
中華：青椒肉絲、酢豚。
チーズ：タレッジョ、少し熟成したブリー。