とても美しい！フラッパートの赤ワイン

Bell'Assai（ベッラッサイ）
【ワイン名】
Bell'Assai / ベッラッサイ

【生産者】
Donnafugata / ドンナフガータ

【州】
Italia / Sicilia（イタリア / シチリア州）

【格付け】
Vittoria DOC Frappato / ヴィットリアDOCフラッパート

【ブドウ品種】
Frappato / フラッパート 100%

【ヴィンテージ】
Current / 現行

【アルコール度数】
12.5% 〜 13.5%

【タイプ】
Red / Dry / Light to Medium Body（赤・辛口・チャーミングでなめらか）

【商品の詳細】
「Bell'Assai（ベッラッサイ）」は、シチリア語・イタリア語で「とても美しい」を意味する言葉です。ラベルには、シチリアの心地よいそよ風に吹かれながら、熟したブドウと果実を天に捧げる、美を愛する少女の姿がどこか幻想的に描かれています。
シチリア南東部ヴィットリアの固有品種フラッパートを100%使用。赤ワインでありながら、渋み（タンニン）が驚くほど滑らかでシルキー、かつ溢れるほどの華やかなアロマを持つ、飲む人を魅了する大変美しい一本です。

【テイスティングコメント】
色調：
透明感のある、輝かしい鮮やかなルビーレッド。
香り：
ワイルドストロベリーやラズベリー、焼きたてのベリータルトのような甘美な赤系果実の香りに、スミレやバラの強烈なフローラルアロマが優美に重なります。
味わい：
口当たりは軽快で非常にみずみずしく、渋みはシルクのように滑らかです。心地よい酸味とピュアな果実味が口いっぱいに広がり、フレッシュで華やかな余韻へと繋がります。少し軽めに冷やして（15〜16℃）飲むのもおすすめです。

【相性料理のおすすめ】
洋食・イタリアン：生ハムやサラミの盛り合わせ、ナスの重ね焼き（パルミジャーナ）、魚介のトマト煮込み（カッチュッコ）。
和食：マグロやサーモンの寿司、カツオのたたき、肉じゃが。
中華：北京ダック、エビのチリソース。
チーズ：タレッジョ、マイルドな白カビチーズ。