風の対決！ネロ・ダーヴォラで造る赤ワイン

Contesa dei Venti（コンテサ・デイ・ヴェンティ）
【ワイン名】
Contesa dei Venti / コンテサ・デイ・ヴェンティ

【生産者】
Donnafugata / ドンナフガータ

【州】
Italia / Sicilia（イタリア / シチリア州）

【格付け】
Vittoria DOC / ヴィットリアDOC

【ブドウ品種】
Nero d'Avola / ネロ・ダーヴォラ 100%

【ヴィンテージ】
Current / 現行

【アルコール度数】
12.5% 〜 13.5%

【タイプ】
Red / Dry / Medium Body（赤・辛口・華やかでエレガント）

【商品の詳細】
「Contesa dei Venti（コンテサ・デイ・ヴェンティ）」は「風の対決（競い合い）」という意味。シチリア南東部ヴィットリアの、地中海からの爽やかな風が絶えず吹き抜ける畑から生まれます。ラベルには、風に髪をなびかせ、自然の息吹を楽しんでいる女性の顔がカラフルに描かれています。
シチリアの代表品種ネロ・ダーヴォラを100%使用し、ヴィットリア特有のテロワールを表現。重苦しさがなく、ラベンダーのようなフローラルなアロマと美しい酸味を持つ、極めて現代的でエレガントなスタイルの新世代ネロ・ダーヴォラです。

【テイスティングコメント】
色調：
透明感のある、美しいルビーレッド。
香り：
イチゴやラズベリー、チェリーのチャーミングな赤系果実に、ラベンダーやセージ、赤コショウの爽やかなスパイス香が心地よく重なります。
味わい：
非常にフレッシュで生き生きとした味わい。なめらかなタンニンと細やかな酸が綺麗に調和しており、ジューシーな果実の旨味が口いっぱいに広がり、軽快で心地よい余韻へと向かいます。

【相性料理のおすすめ】
洋食・イタリアン：ポークソテー・トマトソース、カツオのカルパッチョ、鴨のロースト・ベリーソース。
和食：カツオのたたき、マグロの漬け、豚の生姜焼き。
中華：黒酢酢豚、青椒肉絲（チンジャオロース）。
チーズ：タレッジョ、マイルドな白カビチーズ。