シチリアの太陽と海の恵みたっぷりの樽の効いたインツォリア

アイヴィーノお取り扱いワインでは珍しい！？
樽のしっかりきいた白ワイン。

【ワイン名】Bianca di Valguarnera
【生産者】Duca di Salaparuta
【州】シチリア
【格付け】Sicilia DOC
【ブドウ品種】Inzolia（インツォリア）
【ヴィンテージ】2021
【アルコール度数】13.5%
【タイプ】重め白

【以下輸入元情報】
Bianca di Valguarnera
創業者ジュゼッペ公の館“ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ”（ヴァルグァルネーラの白い館）の名を冠したワイン。バリック（小樽）で発酵、熟成させて造られます。高貴な雰囲気があり、複雑で深みのあるドライフルーツやナッツのような香りと、しっかりとしたボディのエレガントなワインです。

9月末によく熟した果実を手摘みで収穫、中から最高の品質のものを選びます。皮をつけたまま、ソフトプレス、オークのバリック内でゆっくりアルコール発酵。その後、シュール・リーで8ヶ月以上熟成。更に瓶内で12ヶ月以上の熟成。

<DUCA DI SALAPARUTA>
ドゥーカ・ディ・サラパルータ社はサラパルータの公爵でもあったジュゼッペ・アッリアータによって1824 年に誕生。シチリアの中でも最も歴史がある造り手の一つです。当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。現在、シチリア全土に畑を所有し、シチリアの多様な性格のブドウをそれぞれに最も適した土地で栽培し、シチリアの昔からのワイン文化を継承し、土着品種ひとつひとつの特性を最大限に表現したワイン造りを行っています。2001年にフローリオ社を統合したことにより、シチリア島初の巨大ワイングループが誕生しました。

【受賞歴】
2021年　ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2025年版
2020年　ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2024年版
2019年　ビベンダ/5グラッポリ（イタリア） 2023年版
2016年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版
2014年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版
2014年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2017年版
2013年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2016年版
2013年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2016年版
2012年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2015年版
2012年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2015年版
2011年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2014年版
2011年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2014年版
2010年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2013年版
2010年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2013年版
2009年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2012年版
2009年　ワインエンシュージアスト（アメリカ） 90ｐ
2009年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2012年版
2008年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ （イタリア） 2010年版
2007年　ワインエンシュージアスト（アメリカ） 90ｐ
2006年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2009年版・2011年版
2006年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2009年版
2005年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2008年版
2005年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2008年版