シチリアの力強さ × 国際品種の品格、タンクレディ

■ Tancredi 2021

【ワイン名】Tancredi（タンクレディ）
【生産者】Donnafugata（ドンナフガータ）
【州】シチリア
【格付け】Terre Siciliane IGT
【ブドウ品種】Cabernet Sauvignon（カベルネ・ソーヴィニヨン）60%、Nero d'Avola（ネロ・ダーヴォラ）30%、Tannat（タナ）10%
【ヴィンテージ】2021
【アルコール度数】13.5%
【タイプ】しっかり赤


※2018年より、タンクレディはD&G版のみの生産となります。
※箱がない場合がございます。

◉ワインの説明
Tancredi（タンクレディ）は、
シチリアの土着品種ネロ・ダーヴォラに
カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした、
ドンナフガータを代表するプレミアム赤ワイン。
ワイナリーとして初めて国際品種を使用した記念すべき１本！

シチリアの太陽が育む果実の凝縮感と、
カベルネ由来の骨格・熟成ポテンシャルが融合し、
力強さとエレガンスを併せ持つスタイルに仕上がっています。

過度に重くなりすぎず、
しっかりとした構造の中に
洗練された余韻を感じさせるのがこのワインの魅力。

「濃い赤ワインが好き」な方に、
自信を持っておすすめできる1本です。

◉テイスティングコメント

ブラックチェリー、カシス、プラムに、
スパイス、ハーブ、ほのかな樽香。

口に含むと
凝縮した果実味が広がり、
しっかりしたタンニンとアルコール感が
ワイン全体を力強く支えます。

後半には
チョコレートやリコリスのニュアンスが現れ、
長く満足感のある余韻が続きます。

◉相性料理
イタリア郷土料理
牛肉の赤ワイン煮
サルシッチャ
ラグーソースのパスタ

和食
すき焼き
牛すじ煮込み
鰻の蒲焼

イタリアン
ビステッカ
ボロネーゼ
熟成チーズ

洋食
ローストビーフ
ステーキ
ビーフシチュー

中華
黒酢酢豚
回鍋肉
北京ダック