土のニュアンスが心地よい、ラ・モッラのバローロ

コスパ良し！
土のニュアンスが心地よい、ラ・モッラのバローロ

【ワイン名】Barolo del Comune di La Morra 　（バローロ・デル・コムーネ・ディ・ラ・モッラ）
【生産者】Dosio Vigneti
【州】ピエモンテ
【格付け】Barolo DOCG
【ブドウ品種】Nebbiolo
【ヴィンテージ】2021
【アルコール度数】14.5%
【タイプ】しっかり赤

Barolo del Comune di La Morra
（バローロ・デル・コムーネ・ディ・ラ・モッラ）
Dosio Vigneti

バローロの中でも、
エレガントで柔らかなスタイルで知られる村、ラ・モッラ。
このワインは、単一畑ではなく
ラ・モッラ村内の複数区画をブレンドすることで、
土地の個性を素直に表現した1本です。

特徴的なのは、
果実味の奥に感じる
湿った土、きのこ、下草のニュアンス。
いわゆるネッビオーロの「土っぽさ」が
前に出すぎず、自然に溶け込んでいます。

生産者ドージオ・ヴィニェーティは、
過度な樽香や抽出に頼らず、
土地の表情をそのままグラスに映す造りを得意とする造り手。

2021年ヴィンテージは
フレッシュさと骨格のバランスが良く、
若いうちから
“バローロらしさ”を体験できる仕上がりです。

テイスティングコメント

チェリー、ドライプラムに加え、
土、きのこ、紅茶、スパイスの香り。

口に含むと、
ラ・モッラらしい丸みのあるアタックの後、
土壌由来の旨みとタンニンがじんわり広がります。

派手さはないものの、
飲み進めるほどに
滋味深さと奥行きを感じるタイプ。

すき焼き、きのこ料理、照り焼き、醤油ベースの肉料理
との相性が非常に良く、
和食との親和性が高いバローロです。