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【自社輸入】ちょっとリッチな気分を味わいたい時のヴェルディッキオ
コンクリートエッグを使った味わい深い一本。
フルーティーさにSerra46よりもまろやかさがある一本。
Filodivinoは美しいマルケの丘陵地帯に佇む「建築を楽しむワイナリーホテル」としても有名。
地中ワイナリーで知られるCristiana Dell’Acqua設計の受賞建築、地元資材を再利用しながら現代美と調和。
建築/設計は地元の16世紀レンガを使った建物を現代的に再構築。地中に埋め込まれた地下ワイナリーは建築賞を受賞。自然な断熱効果も持ち、持続可能性を体現しています。
オーナーはアルベルト・ガンドルフィ(Alberto Gandolfi)
もとは北イタリア・ミラノの繊維企業を家業として営んでいた実業家 。
2013年、家業を売却し、自然と調和したスローライフを求めて新たな人生をスタート 。
放棄された農家とブドウ畑を再生し、2014年にFilodivinoワインリゾート&スパを設立
ワインの醸造にも深く関与し、自ら栽培・発酵・熟成技術に取り組む“情熱的なワインメーカー”
ワインリゾートは、全8室のスイートやファミリールーム、パノラマプール、スパ、ジム付き。ブティックホテルとしても高評価(トリップアドバイザー 9.8点)。
「絵のような丘陵」「行き届いた設備とホスピタリティ」「落ち着いて贅沢な滞在」が高評価。
建設段階からItacaプロトコルに基づき、エネルギー・素材・農業全てに環境配慮が徹底。
【ワイン名】Matto
【生産者】Filodivino(フィロディヴィーノ)
【州】マルケ州
【格付け】Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
【ブドウ品種】Verdicchio 100%
【ヴィンテージ】2022
【アルコール度数】13.5%
【タイプ】フルーティー白
ステンレスタンクで発酵後1年熟成
一部は700Lのコンクリートエッグにて熟成
標高230〜250m、樹齢9〜60年
【受賞歴】
Vintage 2020:
91 points Wine Enthusiast / 92 points Luca Maroni
Vintage 2021: 92 points James Suckling
/ 16,5 points Jancis Robinson,
91 points The Wine Adovocate
Vintage 2022: 93 points James Suckling /
The Wine Hunter Rosso
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