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【自社輸入】古代品種クロアティーナ100%の珍しい赤ワイン
トルトーナの若い兄弟がこだわるクロアティーナ。
オーナーのルカ・カネヴァーロが主導して弟のステファノと共にワイン造りを行います。
「どうしてここでクロアティーナを造るの?」と伺ったところ
「自分が好きだから!」と。
ルカが大好きなワインがこちらです。
【ワイン名】Norma
【生産者】Luca Canevaro(ルカ・カネヴァーロ)
【州】ピエモンテ州
【格付け】Vino Rosso
【ブドウ品種】Croatina 100%(クロアティーナ)
【ヴィンテージ】2021
【アルコール度数】14.5%
【タイプ】重め赤
手摘みで収穫
15日間のマセレーション後
ステンレスタンクで6ヶ月熟成
標高300~350m
樹齢40年
PRICE
¥6,820
なら 手数料無料で 月々¥2,270から