イタリアを代表するロゼワインチェラスオーロ・ダブルッツオ

【ワイン名】「ROSA-AE」 （ローザ・ローゼ）
【生産者】Torre dei Beati（トッレ・デイ・ベアーティ）
【州】アブルッツオ
【格付け】Cerauolo d'Abruzzo DOC（テラスオーロ・ダブルッツオ）
【ブドウ品種】Montepulciano 100%（モンテプルチアーノ）
【ヴィンテージ】2021年
【アルコール度数】14.0%
【タイプ】ロゼ

一部全房圧搾、一部果皮と共にアルコール発酵

※2019年ガンベロロッソ トレ・ビッキエーリ受賞

（以下生産者記載情報）
ARIETY: Montepulciano 100%
VINEYARD: area 13 Ha
altitude 250-300 m/above sea level
orientation several orientations
TRAINING: “Pergola abruzzese”
PLANTING YEAR: 1972, 1995
SOIL: clay-limestone
YIELD: 70 hl/Ha
VINIFICATION: partially from bleeding, part
from a white vinification of the whole bunches,
part from a maceration with the skins at cold
temperature. Fermentation in steel at 15-16o C
AGEING: Steel
ALCOHOL: 13,5 – 14% according to the vintage
SERVING TEMPERATURE: 13°-14° C