チルしてグー！！ST. Magdalener Alto Adige DOC

ST. Magdalener Alto Adige DOC
【ワイン名】St. Magdalener Alto Adige DOC / セント・マグダレーナー アルト・アディジェDOC

【生産者】Colterenzio / コルテレンツィオ

【州】Trentino-Alto Adige / トレンティーノ・アルト・アディジェ州

【格付け】Alto Adige DOC / アルト・アディジェDOC

【ブドウ品種】Schiava, Lagrein / スキアーヴァ（主体）、ラグライン

【ヴィンテージ】2023年

【アルコール度数】12.5%

【タイプ】赤ワイン / 軽快なライトボディ（少し冷やしても美味しい）

◉テイスティングコメント

明るく澄んだ明るいルビーレッド。摘みたてのサワーチェリーやラズベリー、スミレの花、ほのかなアーモンドの香りが愛らしく広がります。口当たりは非常に軽やかでフレッシュ。渋み（タンニン）は優しく、みずみずしい果実味と綺麗な酸が口中を満たします。少し冷やしても美味しくいただける、親しみやすく飲み心地の良いライトレッドです。

◉相性料理

和食： 焼き鳥（タレ）、豚の生姜焼き、まぐろの漬け丼

洋食： 生ハムとサラミの盛り合わせ、マルゲリータピザ、チキンのロースト

中華： チャーシュー（叉焼）、餃子、酢豚